Diese majestätische silberlaubige, purpurviolett blühende Wilddistel liebt sonnige humose, eher kalkhaltige Standorte und passt perfekt in den Naturgarten.  Wildbienen und andere Insekten werden von der Eselsdistel reichlich mit Pollen und Nektar versorgt.

Als zweijährige Pflanze bildet die Distel im ersten Jahr eine Blattrosette, im zweiten die Blüte.

Als Heilpflanze wird die Eselsdistel schon seit langer Zeit verwendet. Früher galt sie als antikarzinogen und adstringieren.